MAS Moravský kras z. s.
Sloup 221, 679 13 Sloup
IČ: 270 28992
Bořitovská dršťková polévka
Bořitovská drštková polévka je vařena ve společnosti ZEPO. Tento tradiční český pokrm obsahuje hovězí dršťky, cibuli, vepřové sádlo a mouku. Specifická chuť je dána směsí koření, jako je paprika, kmín, česnek, majoránka, sůl a pepř, ale hlavní poctivým hovězím vývarem.
Pokrm získal ocenění Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2022 a Chuť jižní Moravy.
Přinášíme kvalitní zemědělské produkty lidem z našeho regionu. Jedná se o masný výrobek - polokonzervu v zavařovací sklenici. Výrobek je přímo připraven ke konzumaci, stačí jej jen ohřát. Sklenice s polévkou konzervujeme v konvektomatu při 100°C 60 minut a poté následuje šokové zchlazení ve vodní lázni.
Naše zemědělské družstvo se zabývá rostlinnou a živočišnou výrobou, provozujeme porážku dobytka (jatka), bioplynovou stanici, pneuservis a další služby související se zemědělskou prvovýrobou.
Nabízíme stravování ve veřejné jídelně ZEPA včetně rozvozu, obědů, vyrábíme vlastní produkty – kynuté knedlíky, dršťkovou polévku, hovězí guláš, které prodáváme v podnikové prodejně masa v Černé Hoře.
ZEPO Bořitov, družstvo
Datum vložení:
10. 12. 2024 10:54
Datum poslední aktualizace: 19. 12. 2024 10:00
Datum poslední aktualizace: 19. 12. 2024 10:00
Naše produkty
Kalendář
Svátek
Svátek má Vít
Pranostiky
Pranostika na akt. měsíc
Často-li se v červnu hrom ozývá, kalné léto potom přicházívá.
Pranostika na akt. den
Prší-li na svatého Víta, jest úrodný rok, ale žádný ječmen.