MAS Moravský kras z. s.
Sloup 221, 679 13 Sloup
IČ: 270 28992
Bořitovský kynutý houskový knedlík
Pokrm získal ocenění Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2022 a Chuť jižní Moravy.
Bořitovský kynutý houskový knedlík je připravován ve společnosti ZEPO. Tento tradiční český pokrm obsahuje mouku, mléko, housku, vejce, sůl a droždí. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších druhů knedlíků, v kuchyních střední a východní Evropy se knedlíky nejčastěji podávají k omáčkám, pečenému vepřovému masu s kysaným zelím, k hovězí pečeni, pečené huse či kachně, ke koprovce nebo k guláši. Naše knedlíky jsou poctivé jako od babičky.
Naše zemědělské družstvo se zabývá rostlinnou a živočišnou výrobou, provozujeme porážku dobytka (jatka), bioplynovou stanici, pneuservis a další služby související se zemědělskou prvovýrobou.
Nabízíme stravování ve veřejné jídelně ZEPA včetně rozvozu, obědů, vyrábíme vlastní produkty – kynuté knedlíky, dršťkovou polévku, hovězí guláš, které prodáváme v podnikové prodejně masa v Černé Hoře.
Přinášíme kvalitní zemědělské produkty lidem z našeho regionu. Knedlík připravujeme domácím způsobem, díky čemuž je krásně nadýchaný. Při uchování v při teplotě do 8°C má minimální trvanlivost 5 dnů od data výroby.
ZEPO Bořitov, družstvo
Datum vložení:
10. 12. 2024 10:51
Datum poslední aktualizace: 10. 12. 2024 10:54
Datum poslední aktualizace: 10. 12. 2024 10:54
Naše produkty
Kalendář
Svátek
Svátek má Vít
Pranostiky
Pranostika na akt. měsíc
Je-li červen mírný, nebude v prosinci mráz silný.
Pranostika na akt. den
Prší-li na svatého Víta, jest úrodný rok, ale žádný ječmen.